Berbicara tentang nasi merah, banyak sekali nilai gizi yang terkandung didalamnya. Disamping menyehatkan dan membuat asupan gizi kita menjadi baik, ternyata proses pengolahan nasi merah tidak terfokus untuk dibuat sebagai nasi saja.
Kita bisa memodifikasi nasi merah menjadi menu yang lebih menggugah selera misalnya, dengan menjadikannya sebagai bahan kroket. Anda bisa menyajikannya untuk orang orang yang anda cintai khususnya si kecil.
Berikut adalah bahan dan cara yang bisa lakukan untuk memodifikasi nasi merah menjadi kroket.
Bahan :
250 g nasi beras merah
2 sdm bawang merah goreng, haluskan
1 sdm bawang putih goreng, haluskan
4 sdm wortel serut halus
2 sdm brokoli cincang halus
1/4 sdt garam
1 butir telur
tepung panir
minyak goreng untuk menggoreng kroket
100 gram tepung panir (untuk lapisan)
Cara Membuat:
Bungkus wortel dan brokoli dengan serbet bersih. Remas-remas hingga layu dan cairan terserap dalam serbet.
Campur nasi, wortel-brokoli, bawang merah-putih goreng, garam, dan telur. Aduk rata.
Buat bulat dari adonan sebesar bola bekel. Gulingkan dalam tepung panir.
Goreng adonan hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.
Sajikan kroket ketika hangat.
Demikian informasi yang dapat saya sajikan semoga bermanfaat. dan jangan lupa untuk mengunjungi artikel kami lainnya tentang : cara roti tawar dibuat sebagai nagasari
0 Response to "Nasi Merah Dimodifikasi Lebih Menarik Menjadi Kroket"
Posting Komentar