Salah satu menu favorit yang ada diseluruh dunia adalah scrambled egg atau telur kocok. Namun ada permasalahan ketika kita membuat makanan ini dirumah dengan mencicipi hasil orang lain. ternyata rasanya beda, lebih enak punya orang lain. hehehe
oleh karena itu saya tertarik untuk mempelajari dan mengaplikasikan apa yang saya dapatkan dari media sosial tentang cara membuat scrambled yang super nikmat khas resto.
Silahkan anda sediakan bahan-bahan berikut :
Bahan:
3 butir telur
1 1/2 sendok makan susu murni tawar
1 3/4 sendok tepung kentang, jika tidak ada bisa diganti dengan tepung maizena
3 sendok makan butter tawar
garam secukupnya
Cara Memasak:
1. Pecahkan 3 butir telur dalam mangkuk
2. Di mangkuk lainnya, kocok susu dan tepung maizena. Kocok terus hingga tidak menyisakan gelembung udara.
3. Masukkan adonan susu dan tepung maizena ke dalam mangkuk berisi telur. Kocok hingga adonan lembut. Beri sedikit garam.
4. Panaskan butter di atas wajan anti lengket. Tunggu hingga butter mencair sempurna, tetapi jangan sampai gosong.
5. Tuang sedikit kocokan telur, tunggu 3 detik tanpa diaduk hingga bagian pinggiran telur mulai mengembang.
6. Matikan kompor dan mulailah mengaduk telur. Tuang sedikit demi sedikit sisa kocokan telur dan tunggu hingga 12 hitungan agar butter meresap ke dalam telur dan matang.
7. Tak perlu menunggu hingga telur matang garing, kamu bisa segera mengangkat dan memindahkannya ke piring saji.
Demikian informasi yang dapat saya sampaikan, terbukti memang benar nikmat ketika saya mencoba membuatnya sesuai arahan dan petunjuk ini. Kunjungi artikel kami lainnya tentang resep jitu pepes ikan duri lembek DISINI
0 Response to "Resep Terbaik Scrambled Eggs "
Posting Komentar