Seperti kita tahu bahwa daun maple adalah daun yang sangat populer di jepang karena di negara matahari tersebut musim yang penuh warna adalah ketika musim gugur dan pada saat itu juga daun yang paling banyak berjatuhan adalah daun maple tersebut.
Daun maple Jepang bernama “momiji” (もみじ), dan kota Minoo itu terkenal karena terkenal tempura momiji-nya. Hanya bisa temukan di negara Jepang ketika kita dengar daun bisa diubah menjadi snack yang renyah dan enak tentunya.
1. Kota Mino merupakan kota di Jepang yang tidak hanya terkenal karena daun maplenya saja. Karena kota mino mempersembahkan tempura momiji yang sangat luar biasa lezatnya.
2. Cara mengolah daun ini yaitu bukan kita memungutnya dari daun yang berjatuhan dari pohonnya akan tetapi kita harus mengasinkan daun ini terlebih dahulu di dalam tong ataupun wadah besar yang berisikan garam, lalu disimpan selama satu tahun. Buseeeeet lamaaaaa. hehe
3. Ciri khas dari snack maple ini adalah sangat erat dan kental bila dinikmati dengan segelas bir kemudian disantap dibawah daun yang berguguran.
4. Setiap tahunnya para koki dan orang-orang jepang selalu melakukan evaluasi untuk menyempurnakan kualitas rasa dan kemasannya sesuai dengan lidah orang jepang.
5. jika anda pernah mengunjungi Jepang cobalah untuk pergi ke daerah Utara Osaka. Disana anda akan menemukan tempat favorit untuk memburu makanan yang satu ini.
Sekian informasi saya tentang kuliner jepang yang unik dan inspiratif ini. Kunjungi artikel kami lainnya yaitu : Resep Perkedel Lezat
0 Response to "Jepang Satu satunya Yang Bisa bikin Daun Jadi Makanan Snack Renyah."
Posting Komentar