Tahukah anda bahwa sebenarnya kreatifitas kita bisa menghasilkan kualitas dan apresiasi dari orang lain, asalkan kreatifitas yang berbobot dan bermakna. seperti halnya kreatifitas dalam hal masakan. banyak orang beranggapan bahwa daun singkong hanya bisa dikonsumsi dalam bentuk dan menu begitu begitu saja. Namun berkat dari nilai kreatifitas yang di sajikan kami mendapatkan nilai lebih buktinya seperti ini. Silahkan disimak.
Bahan:
400 gr Gruenekohl beku siap beli (Daun singkong, siangi, cuci, rebus, tiriskan, potong-potong)
50 gr teri medan
3 lembar daun salam
1-2 ruas lengkuas, geprek
minyak+margarin untuk menumis
400 ml santan sedang kentalnya
Haluskan:
5 cabe merah (atau sesuai selera)
6 siung bawang merah (3 Schalotten)
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar, sangrai
1/2 tomat besar
garam secukupnya
gula secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum dan matang.
2. Masukkan teri.
3. Tuang santan, aduk-aduk.
4. Masukkan daun Gruenekohl atau daun singkong. Didihkan.
5. Beri garam dan gula. Aduk rata. Cicip. Angkat
Sumber : Indowebster.
Kunjungi juga blog kami lainnya : http://www.eo4belas.blogspot.com
0 Response to "Daun Singkong yang Dapat Dibuat Lebih Berselera"
Posting Komentar