Sudah
hal biasa ketika kita mau membuat suatu makanan menghasilkan satu makanan itu
juga. Dan pada kesempatan ini saya ingin mengulas tentang makanan yaitu roti. Akan
sangat menyenangkan bila kita membuat satu roti dengan resep dan bahan yang
sama tapi menghasilkan banyak macam rasa dan banyak jenisnya.
Oleh
karena itu saya tertarik untuk memberikan informasi dan pengetahuan bagi anda
ibu ibu atau para wanita yang suka
membuat makanan untuk menciptakan terobosan baru dan membuat berbagai jenis roti
dengan 1 adonan. Berikut adalah pemaparannya :
RESEP=
500 ml/2 cup tepung terigu protein tinggi
2 sdm gula(jika suka manis bisa ditambah)
21/2 sdt ragi
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
125 ml susu
60 ml air hangat
2 sdm butter/margarine
CARA MEMBUAT=
1. campur ragi dengan air hangat,tambahkan 1/4 sdt gula pasir aduk hingga larut ,diamkan 8-10 menit.
2. campur terigu,garam,gula kemudian masukkan larutan ragi,beri margarine/butter,uleni hingga kalis diamkan selama 5 menit ato sampai mengembang.
3. kempiskan adonan,bagi menjadi beberapa bagian.
catatan kecil=
jika ingin membuat pizza, pipihkan adonan dan beri topping
jika ingin membuat roti manis,bagi bulat kecil/bentuk lain beri isi sesuai selera
jika ingin membuat bun, bulatkan dan taburi wijen
jika digoreng adonan ini menjadi donat/roti goreng
dikukus menjadi bakpao
500 ml/2 cup tepung terigu protein tinggi
2 sdm gula(jika suka manis bisa ditambah)
21/2 sdt ragi
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
125 ml susu
60 ml air hangat
2 sdm butter/margarine
CARA MEMBUAT=
1. campur ragi dengan air hangat,tambahkan 1/4 sdt gula pasir aduk hingga larut ,diamkan 8-10 menit.
2. campur terigu,garam,gula kemudian masukkan larutan ragi,beri margarine/butter,uleni hingga kalis diamkan selama 5 menit ato sampai mengembang.
3. kempiskan adonan,bagi menjadi beberapa bagian.
catatan kecil=
jika ingin membuat pizza, pipihkan adonan dan beri topping
jika ingin membuat roti manis,bagi bulat kecil/bentuk lain beri isi sesuai selera
jika ingin membuat bun, bulatkan dan taburi wijen
jika digoreng adonan ini menjadi donat/roti goreng
dikukus menjadi bakpao
0 Response to "1 Adonan Menghasilkan Bermacam Jenis Roti"
Posting Komentar