Agar -agar akan terasa menarik dan tidak berkesan monoton apabila kemasan yang kita sajikan semenarik mungkin, ini akan menimbulkan efek penambahan cita rasa dalam hasil masakan.
Mau coba bikin agar-agar yang lebih menarik ? Agar agar yang cantik ? cobain ini, bikin agar – agar pelangi ajah deh. Yuk langsung saja.
Bahan – bahan yang harus disiapkan :
- 3 bungkus Agar – agar putih
- 1 bungkus kopi yang rasa mocca
- 2 bungkus minuman bubuk seperti jasjus , rasa melon dan strawberry.
- Gula Pasir secukupnya. Rasa manis sesuai selera
- Santan secukupnya. bisa dengan santan siap masak (buat yang gak mau ribet).
- Garam dapur secukupny. yang jelas jangan banyak banyak, alhasil nanti bukan agar agar tapi asinan,,hehe
agar agar pelangi
Cara Memasak :
- Siapkan panci/wadah untuk memasak.
- Campurkan agar agar , gula pasir , garam, dan santan. aduk rata.
- Ambil 1/3 bagian , dan campurkan kopi mocca kedalam bagian 1 ini. Panaskan hingga mendidih dan matang. Tuang kedalam wadah yang telah disiapkan, biar lebih menarik pake cetakan kecil kecil sesuai selara. Dinginkan.
- Ambil 1/3 bagian lagi, campurkan jasjus rasa melon kedalam bagian ini. Panaskan setelah matang. Tuang keatas agar agar yg sebelumnya telah dimasak dan didinginkan.
- Untuk adonan yang terakhir , campurkan jasjus rasa strawberry kedalam adonan ini, aduk rata dan panaskan, setelah masak, angkat dan tuang lagi keatas agar agar yang telah dingin tadi.
- Dinginkan agar agar. Setelah dingin lepaskan agar agar dari cetakan. Agar agar pelangi siap dihidangkan.
0 Response to "Agar - Agar Disulap Menjadi Tampilan Mewah."
Posting Komentar